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沙茶麻酱油麦菜

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碧柚

很爱好麻酱油麦菜,冰冰凉凉,带着麻酱的喷鼻味和蔬菜的甜美。自己在家做就不用担心小同伙会吃生菜拉肚子了。

咬一口嘎吱脆,甜甜咸咸,小同伙也可以大年夜口吃蔬菜啦!

用料

油麦菜

1把

海底捞原味火锅蘸料

1/2勺

玉蕾沙茶王调味酱

1/2勺

牛奶

30ml

2瓣

白糖

5克

喷鼻醋

2-3滴

喷鼻油

少许

沙茶麻酱油麦菜的做法

油麦菜洗净沥干,用厨房纸巾擦干多余水分,切成爱好的长度,在盘子中码好,放入冰箱冷藏15-20分钟。

酱汁——蒜瓣切碎或者磨成泥,加入沙茶酱、芝麻酱蘸料、糖,用牛奶调和,着末滴几滴醋,倒一点喷鼻油,搅拌平均即可。

从冰箱拿出冻的凉凉的油麦菜段,平均淋上酱汁就可以开吃了。

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